For 7 år siden blev vores familie til en vegetarfamilie.

Det begyndte med en manglende lyst til at spise kød og udviklede sig til en dyb respekt for jorden og alt levende.

Vi blev frie.

Vegetar og økologiske / biodynamiske fødevarer hænger tæt sammen for os. Mærkeligt nok steg vores husholdnings budget overhovedet ikke, da vi omlagde fuldstændigt til økologiske fødevarer.

Vores husholdningsbudget ligger for 5 mennesker på omkring 6.500 kr. om måneden.

Grunden til at budgettet ikke steg må være, at der var masser af ting, der ikke røg ned i kurven.

Som forbruger må man huske på at stemmeseddelen og magten ligger i indkøbskurven. Det er her, vi kan lave verden om.

Den største fordel ved at være blevet vegetar er en utrolig energi. Når man ikke bruger så meget kraft til at nedbryde svært fordøjelige fødevarer i en alt for lang tarm, bliver der en masse energi tilovers, som så kan bruges frit til alle mulige andre sjove aktiviteter. Udover et højt aktivitetsniveau er en spirituel udvikling også en af de muligheder, der har budt sig ved at lade være med at spise dyr.

For os er det et meget rigtigt og frit skridt vi har taget. Det blev vores stemme for et bedre liv for de stakkels dyr, som i dagens Danmark ikke bliver behandlet som levende væsener men som produktionsenheder.

I et større perspektiv kunne vi uden problemer brødføde hele verden uden problemer, hvis vi alle var vegetarer.

Læs mere om mine foredrag - bl.a. om at være en Vegetar-familie - klik her